#เก็บดาวมาทั้งฟ้า กับ Elements The Okura Prestige Bangkok

Picture12

.

มาตามสัญญาว่าเราจะต้องกลับเข้าสู่โหมดพักผ่อนบ้างอะไรบ้างกันค่ะ  เนื่องจากยังหาฤกษ์หายตัวไปจากงานอย่างต่อเนื่องไม่ได้ งั้นเราแว้บไปเก็บดาวกันพลางๆ ก่อนนะคะ ^^
.
Elements ตั้งอยู่ชั้น 26 โรงแรม The Okura Prestige อาหารเป็นแนว French Gastronomy with Japanese Influences ค่ะ ติดใจความลงตัวของสอง cuisine นี้มารวมกันมาก แถมยังเป็น Gastronomy อีกต่างหาก งานนี้ตื่นเต้นแน่นอน

 

 

 

Picture13
My better self

 

 

เผื่อใครอยากอ่านค่ะ ^^

Picture14

Picture15
มีทั้งหมด 2 แบบให้เลือก
wine pairing ก็มีนะ

 

Picture16Picture17

.

 

Picture18
ชนแก้ว
Picture19
แอบชิมไปทั่วอ่ะ
Picture20
amuse bouche 5 แบบ ให้เยอะประหนึ่งนี่คือ 3 ดาว
อร่อยทุกตัวเลยค่ะ พี้คมากกก ปรบมือ

Picture21Picture22Picture23

 

Picture24
เนยจากฝรั่งเศส
ตัวปกติก็ปกติ
แต่ตัวสาหร่าย และเปลือกไม้รมควันนี่มันพี้คคคคค กินเปล่าๆ ได้เลยอ่ะ
ยิ่งมาเจอความครัวซองก์ โอ้ยยยย ตาย อยากขอซื้อกลับบ้าน
Picture25
คอมบุฉะ
Picture26
โอยยยย
Picture27
ถ้าจะต้องกินอะไรไปอย่างเดียวตลอดชีวิต นี่น่าจะติด top 10 ที่มะม่วงจะเลือกนะ
Picture28
อร่อยๆๆ
มีปลาโอโทโร่ มีปลาหมึก มีหอยเชล ซอสข้างล่างฟินมาก ถึงขั้นต้องเอาขนมปังปาด ^^
Picture29
หอมกลิ่น scallop มาก
top ด้วย ikura อีก
โรยหน้าด้วย watercress (ทำให้นึกถึงน้อง watercress ยักษ์ที่บ้าน)
ซอสโอเคๆ
Picture30
แนวปลานึ่งซีอิ้ว ส่วนตัวไม่ชอบสาหร่ายเลย มันเหมือนมีกรวดๆ ตำๆ ><
ชอบน้ำมันยูสุๆๆ
Picture31
ปกติจานเมนจะเฉยๆ (ทำใจตั้งแต่จบคอร์สปลา) แต่หมูตุ๋นอันนี้อร่อยอ่ะ อร่อยมาก ยิ่งท้อปปิ้งด้านบนคือดีมากเลย
ส่วนผักก็คือผัก แต่อร่อยตรงเค้ามี (ขิง?) ดองเปรี้ยวๆ แกล้มด้วย ก็ทำให้แปลกดี ไม่งั้นจะให้ความรู้สึกเหมือนกินผักที่บ้าน 55555+
Picture32
pre-dessert
กระดาษก็กินได้ ทำมาจากแป้งข้าวโพด (ถ้าจำไม่ผิด)
อร่อยดีค่ะ ใบไม้หัวใจด้วย ไม่รู้ใบเค้าหน้าตาแบบนี้หรือว่าร้านตัดแต่งมาให้เป็นหัวใจ ไม่ทันได้ถาม ><
Picture33
คิขุ
Picture34
มะม่วง มะม่วง มะม่วงงงง
Picture35
อ่า…..จานนี้ถูกใจคุณสามีเค้าหล่ะ โดยเฉพาะแท่งนี้
แท่งนี้มะม่วงกินไปครึ่งเดียว ยกให้เค้าหมด เป็นสัญลักษณ์ของความรัก
คำอื่นๆ อร่อยมาก ไอ่ก้อนสี่เหลี่ยมไกลๆ นั่นเปรี้ยวปรี๊ดดดดดดดด
Picture36
พี้คในพี้ค กะเอาให้หวานฉ่ำตายกันไปเลย 5555+
Picture37
ของหวานมากันแบบสปอยล์มากๆ เยอะประหนึ่ง 3 ดาว
//ปรบมือ
Picture38
ชอบอันนี้สุด แผ่นแป้งบางมาก ละเมียดมาก นับถือใจคนทำ จับได้โดยไม่แตก
คำของคุณสามี ฮีจับปุ้บแหลกคามือ ประหนึ่ง Hulk มาเอง
Picture39
ขอบคุณมากนะคะ
ทานไม่ไหว เก็บกลับบ้านตามระเบียบ
#ฉลองวนไปจนคริสมาสต์
Picture40
วิวสวยๆ อากาศดีมาก ฝนพึ่งหยุดตก อยากจะนั่งรับลมอีกยาวๆ เลย
Picture41
บรรยากาศในร้าน ลิลลี่หอมจัง

Picture42Picture43Picture44

Picture45
อ้วนมาก ตาก็เยิ้มทั้งเมาเหล้าทั้งเมาน้ำตาล ขอถ่ายแบบไกลๆ ทดสอบพลัง wide ของ Note 10+ ค่ะ
(ขอบคุณสปอนเซอร์มา ณ ที่นี้)


.
สรุปข้อดี
1. อร่อยมากกกกกก โดยรวมอร่อยหมดทุกคอร์ส ยกเว้นคอร์สปลาที่มีสาหร่ายคอมบุฉะ ที่เป็นความไม่ชอบโดยส่วนตัว
.
2. วิวสวยดี โต๊ะจัด layout ดี นั่งข้างกันแต่ไม่ชิดกันจนเกินไป มีความเป็นส่วนตัว
.
3. อาหารหลากหลาย ไม่มีแนวซ้ำ
.
4. ช่วงขนมหวานนี่สปอยล์มาก ฟินมากกก หวานฉ่ำไปทั้งตัว
.
5. พนักงานน่ารัก ยิ้มแย้ม ตั้งแต่เข้าโรงแรมไปจนออกจากโรงแรม
.
.
.
สรุปข้อที่แอบคิดว่าน่าจะทำได้ดีกว่านี้ในฐานะที่ได้ดาว และ ราคาเท่านี้ ^^
.
1. ด้วยความที่จะไปสวีท บางทีเราก็นั่งสุมหัวชนกันคุยกันหนุงหนิง แล้วพนักงานจะชอบมา set up ช้อนส้อมมีดโดยการแทรกมือปาดหน้าพวกเรามาซะงั้น หลายครั้งที่พวกเราเบี่ยงตัวหลบทัน (แต่ก็เหมือนต้องหยุดสนทนาไปแบบโดนขัดจังหวะ เพราะมีมือพนักงานมาแทรกกลาง) หลายครั้งมือพนักงานเกือบฟาดหน้ามะม่วงเพราะหลบไม่เร็วพอ >< คือด้วยความที่เป็นร้านอาหารโรงแรม และเป็นมิชลินสตาร์ เราคิดว่าพนักงานน่าจะอ้อมไปเข้าอีกด้านมากกว่า คือโอเคเข้าตรงกลางมันทำให้เค้าไม่ต้องขยับตัวมาก สามารถจัดโต๊ะฝั่งมะม่วงและคุณสามีได้เลย แต่มันทำให้มะม่วงกับคุณสามีต้องโยกตัวหลบทั้งๆ ที่กำลังสุมหัวคุยกันหนุงหนิงอยู่ ส่วนตัวแล้วมะม่วงคิดว่าเค้าน่าจะเข้าด้านข้างของพวกเรา จากอีกด้านมากกว่า อาจจะต้องเดินเยอะหน่อย แต่ก็น่าจะสมราคามากกว่าอ่ะเนอะ ^^ 7 คอร์ส โดยขัดจังหวะ 7-8 ครั้ง (มีมา set up utensils ผิดด้วยครั้งนึง)
.
2. ไม่มีคนเติมน้ำให้ ต้องเรียก จะเติมเองก็ไม่ได้น้ำอยู่ไกล ตรงไหนก็ไม่รู้ งืมๆๆ (เหมือนเค้าจะมีปัญหาเรื่องพนักงานไม่พอ เห็นว่าที่มา set up ผิดก็เป็นเพราะเป็นพนักงานใหม่ ยังฝึกงานอยู่) แต่พนักงานทุกคนสู้มาก ยิ้มแย้ม ทักทาย สอบถามเกือบตลอด
.
เป็นกำลังใจให้นะคะ สู้ๆ ^^
.
.
.
ถึงจะมีขลุกขลักบ้าง แต่โดยรวมอาหารและเครื่องดื่มอร่อยนะคะ ความฝรั่งเศสผสมญี่ปุ่นนี่ลงตัวมาก หลายคอร์สนี่คือโอ้ยยย โอย โอยยย เลยทีเดียว ไม่ควรพลาดค่ะ

 

.

.

.

.

Madame Mamuang : มาดามมะม่วง กิน เที่ยว ช้อป
FB/IG : Madame Mamuang
LINE : @madamemamuang
อ่านรีวิวย้อนหลัง >>> http://www.madamemamuang.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s