ได้มีโอกาสมาทานร้านนี้สักทีหลังจากจดจ้องตั้งแต่เค้ายังไม่ได้ดาว 5555+

เป็นอีกหนึ่งมิชลินที่น่าประทับใจและไม่แปลกใจว่าทำไมเค้าถึงได้ดาวเพิ่มรัวๆ แถมยังติดอันดับที่ 45 จาก 2019 The World’s 50 Best Restaurants ด้วย ทุกอย่างไหลลื่นอย่างดีตั้งแต่การจองที่นั่ง การไปถึงร้าน การรับออเดอร์ การเสิร์ฟอาหาร การดูแลระหว่างมื้อ ไปจนจบรายการ (อ่านเพิ่มเติม – คลิก)

 

ร้านนี้จะมีที่นั่ง 3 แบบค่ะ คือแบบโต๊ะสวยงามปกติบรรยากาศสวนเขียวขจี โต๊ะในห้องครัว (อยู่ด้านหลัง Kitchen Bar อีกที) และ Kitchen Bar คือนั่งเคาเตอร์บาร์ประจันหน้า Open Kitchen เลย

บรรยากาศร้านนี้อาจจะไม่เหมือนร้านมิชลินอื่นๆ ที่เน้นหรูหราฟู่ฟ่า แต่ที่นี่กลับให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเองเหมือนอยู่บ้าน (แต่ยังคงความแพงเอาไว้ได้) ไม่แน่ใจว่าส่วนนึงเราเลือกที่จะนั่งตรง Kitchen Bar ด้วยหรือเปล่า ทำให้บรรยากาศมื้อนี้ไม่เหมือนน้องดาวร้านอื่นๆ มันมีความตื่นตาตื่นใจ สนุก อบอุ่น มากกว่าการนั่งโต๊ะมองหน้าคู่เดทเหมือนร้านอื่นๆ ที่เคยไปมา

วันนี้วันเกิดคุณสามี เลยไม่อยากบังคับให้ฮีมานั่งมองตาสวีทมดเกาะกับมะม่วง (รอวันเกิดเราก่อนเถอะ 5555) เปลี่ยนบรรยากาศมาดูโชว์จากเชฟในครัวกันดีกว่า (คุณสามีชอบมากเลย นั่งดูเค้าทำอาหารกับอุปกรณ์ต่างๆ ตาเป็นประกายเลยค่ะ)

แนวอาหารเป็น German Street Food หรือไม่ก็อาหารแนว Comfort Food แต่เลือกวัตถุดิบดีหน่อย ปรุงพิถีพิถันหน่อย และตกแต่งจัดวางมาอย่างน่ารัก  สามารถสั่งเพิ่มบางเมนูได้ด้วย และสามารถอัพเกรดบางเมนูได้อีก … มาขนาดนี้แล้วก็จัดไปค่ะ

เหมือนเดิมคือไม่รีวิวอาหารแบบเจาะลึกเนอะ ต้องไปลองทานเองดู ^_^

.

กล่องนี้สั่งเพิ่มค่ะ ^^

(ปล. เห็นแต่ละคำเล็กๆ นี่อย่าได้ประมาทว่าไม่อิ่มนะเออ คำหลังๆ นี่มะม่วงอิ่มมากกก อิ่มจนต้องร้องขอชีวิต 55555)

.

 

.

คำนี้สั่งเพิ่ม Caviar ค่ะ

.

จานนี้สั่งเพิ่มค่ะ

.

เข้าสู่หมวดของหวาน กรี๊ดกร๊าด…

.

ไม่ดื่มชากาแฟใดๆ เป็นอันจบพิธี ^_^

ร้านนี้มีความแปลกกว่า fine dining อื่นๆ ที่ประสบมาตรงที่ไม่มีเค้ก/แชมเปญวันเกิดให้ค่ะ และไม่มีขนมให้ถือกลับบ้านไว้ทานก่อนนอน  (งอน – โดนหักคะแนน) 55555+

แต่วัตถุดิบคุณภาพดี รสอร่อย อิ่มแน่นอน อาหารเสิร์ฟไม่ช้าแต่ก็ไม่เร็วจนเกินไป บรรยากาศเป็นกันเอง สำหรับใครที่ไม่ชอบอะไรหรูหราอู้ฟู่เว่อร์วังอลังการ ร้านนี้ตอบโจทย์มากๆ ค่ะ

แล้วพบกันใหม่ในร้านต่อไปนะคะ 🙂

.

.

.

.

Madame Mamuang : มาดามมะม่วง กิน เที่ยว ช้อป
FB/IG : Madame Mamuang
LINE : @madamemamuang
อ่านรีวิวย้อนหลัง >>> http://www.madamemamuang.com