Meat Avatar #MeatlessMonday

#มาดามมะม่วงเข้าครัว #MeatlessMonday
(มีคลิปเฟรมสุดท้าย 😊)
.
วันนี้ผัดกะเพราหมูสับจำแลง @meatavatar แหล่ะ ขอบอกว่าเป็นหมูสับจำแลงที่โอเคมากๆ เลย สีสัน texture เหมือนหมูเลย แถมมีความเด้งๆ นิดนึงด้วยล่ะ ชอบๆ 😁
.
วิธีการปรุงก็เหมือนการผัดกะเพราทั่วไป คือหมักกับซอสเห็ดหอม/น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว/น้ำปลา สูตรใครสูตรบ้านคนนั้น นี่วันนี้กะ #meatlessmeals เลยใช้ซีอิ๊วขาว low sodium กับซอสปรุงรสหอมกลิ่นคั่วกะทะของ @nguanchiang1912 ช่วยทำให้รสกลมกล่อมขึ้น และใส่ผงสามเกลอ @nize_seasonings ด้วยจะได้หอมอร่อยขึ้นไปอีก (ขี้เกียจโขลกรากผักชีกระเทียมพริกไทย 😆) ใส่ถั่วฝักยาวกะเพราจากสวนผักของเราเอง (ถึงจะปลอดสารพิษแต่ก็ต้องล้างดีๆ เพราะมีขี้ดินนาจา 😆) ทานกับข้าวกล้องหอมมะลิ คลีนสุดๆ
.
ข้างเฟรมมีแกงจืดตำลึงเต้าหู้ไข่ คุณแม่บ้านทำให้ นางอยากมีส่วนร่วมในการเก็บผักจากสวน @theisolationfarm 😌
.
📌 พิกัด
– หมูสับจำแลง @meatavatar สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
Facebook: MeatAvatar
Line: @MeatAvatar
Instagram: meatavatar
#หมูสับที่ไม่ต้องสับหมู #MeatAvatar #MincedPorkAvatar
– ซอส low sodium @nguanchiang1912
– สามเกลอ @nize_seasonings
– จานสวยๆ @lovethekitchenshopth