ครึ้มอกครึ้มใจอยากทำข้าวหน้าไก่ไข่อร่อยๆ ทานเองแบบคลีนๆ เลือกวัตถุดิบใหม่ๆ มาลองสักหน่อย เมนูนี้ทำไม่ยากเลยค่ะ มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง และขั้นตอนการทำอย่างไร
.
วัตถุดิบ
- ข้าวญี่ปุ่น : เลือกข้าวญี่ปุ่นของแบรนด์เอโร่ เห็นหลายๆร้านเขาแนะนำมา ขอลองหน่อย
- หอมใหญ่ 1 ลูก / ไข่ไก่ 2 ฟอง / ผงซุป 1 ช้อนชา / ซีอิ๊วสำหรับปรุงรส / ต้นหอม หรือ งา โรยหน้าตกแต่ง
- ขิงดองสำหรับทานด้วยกัน
.
ขั้นตอนการทำ (สำหรับ 2 ที่) - รวนไก่ 300 กรัม กับหอมใหญ่ 1 ลูก ในกระทะให้พอสุก
- ใส่น้ำเปล่าพอขลุกขลิก พร้อมผงซุป 1 ช้อนชา พร้อมปรุงรสด้วยซีอิ๊วตามชอบ ผัดจนเดือด
- ตอกไข่ใส่ลงไป 2 ฟอง คนเล็กน้อย และต้มจนสุกตามชอบ
- ตักข้าวญี่ปุ่นใส่ชามเตรียมพร้อม
- ตักไก่ไข่และน้ำซุปลงไปบนข้าว
- โรยหน้าด้วยต้นหอมและงา
อ่านรีวิวฉบับเต็มที่นี่ #มาดามมะม่วงเข้าครัว
.
เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ ง่ายมากๆ เลย อยากให้ลองทำกันดูนะคะ
วัตถุดิบสามารถพลิกแพลงได้จากที่มี จะใส่ถั่วแระญี่ปุ่น แครอท ข้าวโพด ลงไปด้วย เพื่อวิตามินที่หลากหลายและสีสันสวยงามก็ยิ่งดีค่ะ
.
ได้ชิมแล้ว ข้าวญี่ปุ่นของ aro นี่ดีมากเลย ตัวเม็ดข้าวสวย หอม นุ่ม หนึบ จับเป็นก้อนได้ดี ทำให้ชามนี้อร่อยขึ้นกว่าปกติเลยค่ะ บอกเลยว่า ต้องลองซื้อมาทำกัน ของเขาดีจริง จากนี้คงต้องมีติดครัว ไว้ใช้ทำอีกยาวๆแน่ ใครสนใจก็เข้าไปดูตามลิงก์ https://bit.ly/2EtieZ6 ได้เลยค่า
Madame Mamuang 