Le Cinq หรูหราหมาเห่ากับร้านอาหารมิชลิน 3 ดาว ณ Four Seasons, Gorge V, ปารีส

ในความรู้สีกส่วนตัวนะมะม่วงว่า…ไม่มีประเทศไทยที่จะมีศิลปะทุกย่อมหญ้าเหมือนฝรั่งเศส
ไม่มีเมืองไหนจะ vibrant เท่า Paris
และไม่มีถนนไหนจะหรูไปกว่า Gorge V อีกแล้ว

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

มะม่วงมีปณิธานว่า มาถึงฝรั่งเศสทั้งที จะต้อง #กินให้ล้มละลาย ให้สาสมกับความเหนื่อยยากลำบากหาเงินให้จงได้!
(แต่เราไม่นอนหรูเท่าไหร่ ทริปนี้ไม่เน้นนอน เน้นเที่ยวและกิน!!)

หาเงินว่าสนุกและมีความสุขแล้ว ตอนใช้เงินแบบไม่ต้องคิดมากนี่มีความสุขยิ่งกว่า 555555
และนี่คือเหตุผลว่าทำไมจะเห็นมะม่วงกินนั่นกินนี่หรูหราหมาเห่าตลอดทริป ยิ่งร้านหรูนะๆ เมนูที่เค้าให้คุณผู้หญิงจะไม่บอกราคาค่ะ ชอบมากกก เหมาะที่จะฝึกตัวเองให้สั่งในสิ่งที่อยากกิน โดยไม่สนราคา โดยไม่โดนผู้ชายที่พาเดทหาว่าล้มทับ (ก็ชั้นไม่รู้ราคานี่ กระพริบตาใสๆ) 555555+

เอาหล่ะก่อนจะออกทะเล 555555

20180604_230102 copy

ขอออกตัวก่อนว่า ทริปนี้กินเยอะมาก หลายร้าน และดองการเล่าเรื่องนาน
ดังนั้น อะไรพื้นๆ ทั่วไป เช่น เมนูนี้คืออะไร มะม่วงจะจำไม่ค่อยได้เท่าไหร่ค่ะ ^^”
แต่คนอ่านไม่ต้องซีเรียสนะคะ เพราะป่านนี้ถ้าจะกิน เมนูก็คงจะเปลี่ยนไปแล้วหล่ะ แห่ะ แห่ะ

เอาเป็นว่า การกินมิชลินหรูหราหมาเห่าแบบนี้ เป็นเหมือนการครอบครองงานภาพวาดศิลปะสักภาพนึง
จะไม่มีครั้งไหนที่เหมือนกัน 100% เหมือนไม่มีภาพวาดไหนที่เหมือนกันเป๊ะๆ (ยกเว้นตั้งใจก๊อปปี้ แต่นี่คืองานระดับออริจินอลมาสเตอร์พีซ โฮ๊ะๆ)
ลองอ่านรีวิวแนวๆ สไตล์มะม่วงดูก่อนน้าา แล้วให้ดูที่ภาพรวมว่า เราชอบอาหารแนวนี้ไหม เราชอบบริการแบบนี้ไหม เราอยากลองมีประสบการณ์แนวๆ นี้ไหม นะคะ ^__^

ไปค่ะ ไปย้อนความทรงจำด้วยกัน

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
เราเริ่มหาร้านอาหารกันตั้งแต่เดือน มี.ค. (ทริปเราคือ มิ.ย. 61) ด้วยความกลัวว่าร้านอาหารจะคิวยาวก็เลยรีบ
แต่อาจจะเป็นเพราะปารีสเค้ามีร้านอาหารดีๆ มากมาย เสมือนเค้ากินแบบนี้กันทุกวันอยู่แล้ว 55555 ทุกร้านก็ค่อนข้างจะว่างนะคะ ก็เลือกไม่ถูกเลย

ส่วนตัวแล้วเป็นคนไม่ค่อยชอบอ่านรีวิวมาก กลัวโดนสปอยล์ ก็เลยดูรูปบรรยากาศ ดูรูปอาหาร แล้วก็จิ้มเลยค่ะว่าอยากมาลองร้านนี้
(เรายังไม่ได้จะตายวันนี้พรุ่งนี้ ไม่ต้องรีบร้อน เลือกผิดก็ยังมีโอกาสเลือกใหม่ได้อีก ^^)

สั่งงาน Google Assistant ทันทีว่าให้จองให้หน่อย แต่พอดีวันนั้น Google Assistant ยังไม่มีฟีเจอร์จองร้านอาหารในต่างประเทศให้ ก็เลยสั่งว่า OK Hubby, make dinner reservation for me at Le Cinq ให้หน่อย นะจ๊ะ พลีส พลีสสสสส

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ความประทับใจแรกของการผจญภัยนี้ คือ พนักงานปฏิบัติกับเราเสมือนว่าเราเป็นเจ้าหญิง หรือเป็นเซเลปเลยอ่ะ
คือด้วยความไม่ได้อ่านรีวิวอะไรมาก พอเดินเข้าโรงแรมเราก็จะเด๋อๆ หน่อยว่าเอ๊ะ แล้วต้องไปทางไหนต่อ แถมยังมัวแต่กรีดร้องกับมวลมหาประชาดอกไม้สีสวยต่างๆ มากมายยยย โอ้ยยยยย 55555+
เพียงแค่เสี้ยววินาทีเดียวเท่านั้นที่เค้าจะปล่อยให้เราสติหลุด เพราะจะมีพนักงานผู้ชายหน้าตาดีมากกกกกกกกกกกกกก เดินมาหาทันที ยิ้มแย้มให้ พร้อมทำท่ารู้จักเราด้วย ฮีถามอย่างมีเสน่ห์ว่าเรามาทานอาหารใช่มั้ย ชื่อที่จองไว้คือ …. ใช่หรือเปล่า?
โอ้ยยยย อยากจะสลัดมีผู้ที่เราเกาะมาจากบ้าน แล้วโผเข้าหาผู้ชายฝรั่งเศสคนนี้แทนมาก 55555555555

คุณพนักงานเหมือนรู้ใจว่าเราอยากถ่ายรูปกับมวลมหาประชาดอกไม้ ฮีก็เอาใจนะ เสนอตัวว่าจะถ่ายรูปคู่ให้
หักคะแนนคุณฝรั่งเศสตรงนี้หล่ะค่ะว่า ถ่ายรูปได้….ไม่สวยมากกกก สู้คุณสามีเราก็ไม่ได้ที่รู้มุมกันอยู่ 5555+

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ถ่ายรูปจนพอใจ คุณพนักงานสุดหล่อก็พาเราเดินมาส่งให้กับพนักงานต้อนรับของห้องอาหาร พร้อมบอกคุณพนักงานหน้าห้องอาหารว่าเราคือใคร

เห็นมะ พนักงานที่ดี เค้าส่งต่อเรื่องกันเอง ไม่ต้องให้ลูกค้าพูดซ้ำ ^__^

คุณพนักงานสาวสวยรับฝากเสื้อโค้ตจากเรา พาเราไปนั่งที่โต้ะ (กรี้ด กรี้ดดดด กุหลาบกลีลใหญ่บึ้ม โอ้ยยยย ละลาย นี่ผู้ชายจะเซอร์ไพร้ขอเราแต่งงานหรือเปล๊าาา)

คุณ sommelier เข้าชาร์ตเราต่อทันที …. “อยากดิ่มอะไรไหม?”
ถ้าจำรีวิวก่อนๆ ของมะม่วงได้ ก็คือร้านแบบนี้ส่วนมากเค้าจะไม่มีเมนูนะคะ อยากกินอะไรก็สั่ง โนสน โนแคร์ราคา
นาทีนี้คือทุกคนพร้อมจะสปอยล์คุณผู้หญิง และเราก็ทำแบ๊วๆ ใสๆ อยากดื่มอะไรก็สั่งไปค่ะ

20180604_200455 copy

มะม่วง “แคน ไอ แฮฟ อะ กล๊าส ออฟ แชมเปญ พลีส”
sommelier “เกรท วู้ทยูไลค์…โรเซ่ แชมเปญ?”
มะม่วง “เยสสสสสสส แท้งกิ้ว” #สีชมพูก็ต้องดีกว่าอยู่แล้ว
sommelier “ฮาว อะเบ้ายู เซอร์”
สามี “เอ่อ จัสสปาร์คกลิ้งวอเตอร์”
sommelier (ทำหน้างง มีด้วยหรอผู้ชายไม่ดื่มแอลกอฮอล์ 55555)

20180604_200501 copy
พอคุณ sommelier ไปปุ๊บ ก็มีคุณพนักงานอีกคนมาแนะนำตัวว่าเค้าชื่อ…จะเป็นคนดูแลเราตลอดคืนนี้นะ พร้อมส่งเมนูให้
และแน่นอน เมนูมะม่วงไม่มีราคา ว่ะฮะฮ่าาาา…..

อ่านเมนูจนจบแล้วก็เลยคิดว่า ทาน Testing Course นี่หล่ะ
แต่…. จะกินแพงขนาดนี้ ก็ต้องเล่นใหญ่ซะหน่อย 555

20180604_200653 copy

มะม่วงถามคุณพนักงานว่า อยากลองทุกสิ่งเลย ว่าจะสั่ง Testing Course นะ
แต่ไม่อยากทานบางเมนู ขอเปลี่ยนได้มั้ย
ฮีกระตือรือร้นตอบทันทีว่าได้สิ อะไรก็ได้ที่คุณผู้หญิงต้องการ

โอ๊ยยยยยยย ตัวพองไปอีก ^____^

จัดไปอย่าให้เสีย ทดสอบลิมิตความสปอยล์เบอร์ใหญ่ คุณพนักงานก็ยังน่ารักสู้  555555+

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
พอคุณพนักงานรับออเดอร์เสร็จก็จากไป เราก็แฮปปี้ดี๊ด๊าสักพัก Amuse Bouche ก็มาพร้อมคำอธิบายว่ามันคืออะไร กินอย่างไร กินอันไหนก่อน (ซึ่งตอนนี้ลืมหมดแล้วจ้าาาา)

20180604_200748 copy20180604_201415 copy20180604_201445 copy20180604_201622 copy

ไม่รู้จะบรรยายอย่างไรให้รู้ว่าอร่อยมากกกกกกกกกกกกก

นอกจากรสชาติอาหารอร่อยแล้ว การพรีเซ้นต์อาหารก็เก๋ไก๋น่ารักน่าเอ็นดู เท่านั้นยังไม่พอ พอเรา “งับ” เข้าไปแล้วก็มีการแตกตัวในปากแบบที่ทำให้เราต้องเลิกคิ้วสบตากันเลยว่ามันสุดยอดมาก

20180604_200803 copy20180604_201102 copy20180604_201728 copy20180604_203604 copy

ขนาดเซตขนมปังทานเล่นยังไม่ธรรมดา มีมาหลากหลายมาก (รู้งี้ใส่กางเกงยางยืดมาก็ดีเนาะ 55555)

มาถึงอาหารในเซต ก็จะหน้าตาเป็นศิลปะดังนี้ 🙂

20180604_203811 copy20180604_204906 copy20180604_210016 copy20180604_212252 copy20180604_213618 copy20180604_215852 copy

อีกหนึ่งความประทับใน นอกจากการวางจาน ช้อน ส้อม ที่ได้องศามีวัฒนธรรมที่ดีแล้ว
เค้าจะวางจานพร้อมกันอีกด้วย…ลงถึงโต๊ะพร้อมกันเป๊ะ
และเค้าจะเปิดฝาอาหาร….พร้อมกันค่าาาาา มีจังหวะโช้คพร้อมกันอีกด้วย สุดยอดมาก

แอบสังเกตเค้าหลายครั้ง พนักงานเค้าจะมองตากัน และเหมือนพยักหน้านิดนึง แล้วก็จะเปิดฝาได้พร้อมกันเลยค่ะ
แถมระยะห่างของส้อมและมีด ก็รับกันกับขนาดของจานอีกด้วย ไม่มีการต้องมาเลื่อนเข้าเลื่อนออกหน้างานเลย คือเป๊ะ เสมือนเค้ารู้ว่าต้องจัดวางห่างกันอย่างไรเพื่อให้รับกับจานอาหารจานต่อไป

ประสบการณ์นี้ยังไม่เคยเจอจากการกินมิชลินที่ไทยไม่ว่าจะอิมพอร์ตเข้ามาหรือว่าได้ดาวจากที่นี่เลย เอาจริงๆ ^^

ละเมียดละไมใส่ใจทุกขั้นตอนมากๆ

โหมดของหวานก็รัวต่อมา พร้อม Happy Anniversary มาให้ด้วยค่าาาาา อิอิ

20180604_222008 copy20180604_222220 copy20180604_222242 copy20180604_222936 copy20180604_223052 copy20180604_223218 copy20180604_223635 copy20180604_224633 copy20180604_224658 copy20180604_224714 copy

พออาหารสารพัดจานผ่านไป ก็มาถึงช่วงท้ายรายการ
ด้วยความที่ร้านนี้มี 3 ดาว เค้าก็จะเยอะๆ หน่อย แบบว่ามีเมนูนั่นนี่โน่นให้เพิ่มเติมจากเมนูในคอร์ส
ไม่ว่าจะเป็น Complimentary Pre Dessert เอย After Dessert เอย
ไหนจะชา กาแฟ ช็อคโกแลต คุ้กกี้ สารพัดจะเวียนมาให้เรากิน เรียกได้ว่าขบวนขนมหวานเป็นอีกขบวนใหญ่เลยทีเดียว
ความรู้สึกของการโดนสปอยล์มันเป็นอย่างนี้นี่เอง งานนี้ฟินนนนนน….

20180604_230331 copy20180604_230438 copy20180604_230531 copy20180604_230537 copy

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ข้อเสียเดียวของการกินร้านนี้คือ เราจะติดใจรสชาติอาหาร บรรยากาศ และการบริการที่นี่มากกกกกก แบบว่านี่คือมาตรฐานใหม่ของดินเนอร์ ทิ้งห่างเบอร์ 2 ลิบลิ่วเลยหล่ะค่ะ ^___+

เป็นดินเนอร์ 4 ชั่วโมงที่ดีที่สุด  ทำลายแทบทุกสถิติ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร บรรยากาศ บริการ และความล้มละลายเลยหล่ะค่ะ อิอิ

สำหรับท่านที่สนใจจะพาสุดที่รักไปสปอยล์ กดที่นี่เลยค่าา >>> http://www.restaurant-lecinq.com/en/
Madame Mamuang : มาดามมะม่วง กิน เที่ยว ช้อป
FB/IG : Madame Mamuang
LINE : @madamemamuang
อ่านรีวิวย้อนหลัง >>> http://www.madamemamuang.com

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s