อยู่ๆ วันนึงก็มีไดเรคจากร้านที่ชื่อคล้ายนักเรียนเก่าของมะม่วงทักมาว่าอยากส่งขนมมาให้ลองทาน เป็น #คุ้กกี้ดาควอสเจ้าแรกของประเทศไทย (Dacquoise Cookies) ที่มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส เนื้อคุ้กกี้ด้านนอกจะกรอบ ด้านในนุ่มเบา มีไส้หลากหลายไม่ว่าจะเป็น มัลเบอรี่ สตอเบอรี่ เลมอน กรีนที นูเทลล่า ผลิตแบบโฮมเมดโดยคุณดีดี้ทำเองทุกขั้นตอน เลือกใช้แต่วัตถุดิบดีๆ และที่สำคัญไม่มีไขมันทรานส์ด้วยค่ะ คุยกันไปมาถึงได้เฟิร์มว่าใช่คุณดีดี้จริงๆ ด้วย 😊 ดีใจมากๆ เลยที่ได้มาเจอกันอีก
.
จากที่ได้รู้จักคุณดีดี้มาจนถึงวันนี้ก็เกือบ 20 ปีแล้ว มาเจอกันอีกครั้งก็ไม่แปลกใจที่มีฝีมือทำขนมได้อร่อยมากกกก แล้วก็แปลกใหม่มาก สัมผัสได้ถึงความมุ่งมั่นและตั้งใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบและค่อยๆ ทำออกมาเป็นขนมที่อร่อยขนาดนี้ ❤ บรรจุกล่องสวยงามสามารถให้เป็นของขวัญได้ คุณดีดี้ส่งมาให้เยอะมาก และแน่นอน…มะม่วงส่งไปให้คุณยายกล่องนึง คุณยายถึงขั้นโทรมาบอกว่าหมดแล้ว อร่อยมาก หมดในพริบตา 👍(ถ้าคุณยายชมแปลว่าเด็ดจริง เพราะประสบการณ์การกินของยายแน่นมากกกกก) ส่วนอีกกล่องมะม่วงแบ่งทานกับสามีและแม่บ้าน ทุกคนต่างชมว่าอร่อยมากกกก ขนาดสามีผู้ไม่ชอบกินแป้งยังกินคำต่อคำเลยเนี่ย (รู้สึกชนะเวลาหาอะไรมายั่วยุสามีให้แหกกฎการกินได้ 😁)
.
ใครที่อยากจัด afternoon tea weekend หน้า สามารถสั่งจองไว้ก่อนได้นะคะ คุณดีดี้ทำเองทุกอย่าง อาจจะต้องเผื่อเวลาพรีออเดอร์นิดนึง ได้รับแล้วทานเลยจะอร่อยสุด ❤
.
พิกัด 👉 @deedibakes
จิบคู่กับนมอาโวคาโด้ช็อคโกแลต 👉 @betteru.sensorylab
.
.
.
.
Madame Mamuang : มาดามมะม่วง กิน เที่ยว ช้อป
FB/IG : Madame Mamuang
LINE : @madamemamuang
อ่านรีวิวย้อนหลัง >>> http://www.madamemamuang.com