ข้าวหมากแดง Hakkachoi x Moremeat x Sengheng Tofu

หมวยมาล้าววว มากับเมนูจากบรรพบุรุษที่ลูกหลานจีนแคะทุกคนต้องรู้จัก กับเต้าหู้นึ่งหมูสับข้าวหมากแดง 🥰 ขอบอกว่าหมวยทำไม่เป็นหรอก แต่หมวยมีความมั่นใจจากการมีข้าวหมากแดง @hakkachoi.th ในกำมือ 😁


.
วัตถุดิบจริงๆ น่าจะต้องมีดอกไม้จีน เห็ดหูหนูดำ หมูสามชั้น และสาหร่ายที่เหมือนเส้นผมอาโผ่ด้วย 🤣 แต่หมวยไม่มี เป็นวัตถุดิบที่ไม่เคยซื้อ 555555 ก็เลยประยุกต์เอาตามวิถีหมวยอินดี้ ด้วยเต้าหู้ @senghengtofu.1954 และหมูสับจากพืช @moremeat.th เอา ใส่ข้าวหมากแดง 2 ช้อน โรยเกลือชมพูนิดหน่อยเอาจ้ะ วันนี้คลีนสุดๆ 🤭
.
ชามเชอรี่ @lovethekitchenshopth เอาไปนึ่งในกะทะ @cutekitchen2020 มีฝาปิดขนาดกำลังดีเลย
.
ได้รสแห่งความทรงจำประมาณนึง แต่ยังไม่ครบตามคัมภีร์ของตระกูล เดี๋ยวหมวยจะลองใหม่คราวหน้า 😁
.

(ดูรูปเพิ่มเติมและอ่านรีวิวฉบับเต็มที่นี่)
.
.
.
Madame Mamuang : มาดามมะม่วง กิน เที่ยว ช้อป
FB/IG : Madame Mamuang
LINE : @madamemamuang
อ่านรีวิวย้อนหลัง >>> http://www.madamemamuang.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s